mardi 16 octobre 2012

Les savonneries artisanales de chez-nous (Lac Saint-Jean)








La Bergerie du Nord, Normandin

La Bergerie du Nord, une savonnerie artisanale située à Normandin. qui offre une gamme variée de savons au lait de brebis  et autres produits tels que shampoings en barres, beurre corporel fouetté, déodorants...tous fabriqués entièrement à la main, à la bergerie.

Bergerie du Nord
Site internet   https://labergeriedunord.com/

Boutique en ligne: https://labergeriedunord.com/boutique/
La Bergerie Du Nord
827, Rang 4, Normandin,
Qc, Canada, G8M 4R3
Tél: (418) 274-7989  


Boutique La Bergerie du Nord
ouverte à l'année













Savonnerie du Lac à L'Ours  

Mme Linda Simard, dans ses loisirs,  fabrique des savons, des shampoings solides, des chandelles de soya, bain moussant, crème hydratante, baume à lèvres, brume d’oreiller, sels de bain, savon liquide, eau tonique et savons détachants. 

Les produits de la Savonnerie du Lac à l'Ours sont disponibles au  magasin général du Village Historique de Val-Jalbert, au Relais du Bleuet à Chambord, au Jardin des Ursulines de Roberval, Boutique des Mains Agiles de St-Henri-de-Taillon, dans les marchés publics etc…







L'atelier 49 Nord


       

Des savons, shampoings en barres et autres cosmétiques 100% naturels pour toute la famille.

Simplicité de choix d’ingrédients pour des produits plus verts et écologiques.

Objectif : zéro déchet!






Albanel



Les douceurs de Mulâne fabrique des produits naturels à partir de lait d'ânesse.


Une artisane d'Albanel qui fabrique des petites douceurs pour les soins corporels à partir de lait d'ânesse... c'est d’ailleurs pour elle une occupation à temps partiel depuis environ 2 ans.

Des noms originaux, des présentations uniques en plus des odeurs et  de la douceur des produits…

Les commandes peuvent se faire par le biais de la page Facebook : https://www.facebook.com/Les-douceurs-de-Mul%C3%A2ne-711681859188983/


VISITE À LA FERME DISPONIBLE
détails sur leur site
internet:  https://laitdanesse.ca/   


Ne vous méprenez pas... ce n'est pas
de la crème fouettée
 😏
L'ânesse Mula et
sa fille Vanille






206 chemin des Patriotes, Lac Bouchette, Qc


Beauté, cosmétiques et soins 

Page facebook:  https://www.facebook.com/artisanesavonniere


Artisane savonnière qui fait des cueillettes et les intègre à ses produits minutieusement préparés.






Priorisons l’achat local et régional!






Mise à jour: 1 septembre 2023 
http://www.facebook.com/LaPageDesBleuetsDuLacSaintJean
 

lundi 15 octobre 2012

Sentier Notre-Dame Kapatakan, notre petit Compostelle... bâtons du pélerin...

Le sentier Notre-Dame Kapatakan étant le "petit Compostelle " régional du Saguenay/ Lac Saint-Jean qui s’étend sur 215 kilomètres de Notre-Dame-du-Saguenay de Rivière-Éternité à Notre-Dame-de-Lourdes de l’Ermitage Saint-Antoine de Lac-Bouchette, sanctuaire national.

Tout au long de de Kapatakan, mot amérindien signifiant ‘sentier’, plusierus étapes vous sont proposées à travers villes et villages, permettant la découverte des lieux de spiritualité, de nature et culture de la région.



Un oeuvre d'art pour les randonneurs du sentier Notre-Dame Kapatakan, sculpté par Vic Dallaire:





Le conseil d’administration du sentier Notre-Dame Kapatakan, désirait offrir la possibilité aux pèlerins, de repartir avec un souvenir de leur expérience. 

C’est en s’associant au sculpteur baieriverin Vic Dallaire que ce souhait s’est concrétisé. Ce dernier vient à peine de terminer ses premiers bâtons du pèlerin, à l’effigie du sentier.



Source :  http://www.sentiernotredamekapatakan.org/images/pdf/bton%20du%20plerin.pdf  



 

 

Pratique et symbolique


Les administrateurs  du sentier Notre-Dame  Kapatakan désiraient  offrir  la possibilité aux pèlerins de partir avec un souvenir de leur expérience.

 

C’est en s’associant avec le sculpteur Vic Dallaire que ce souhait s’est concrétisé. Ce dernier a fabriqué des bâtons du pèlerin à l’effigie du sentier.  Ils sont fabriqués  en frêne, un bois difficile à sculpter puisqu’il est dur mais il est très résistant.  Les bâtons faits en bois régional sont maintenant offert à l’arrivée ou au départ du sentier Kapatakan ou sur commande.


Chaque pièce est sculptée, à la main, par l’artiste lui-même mais représente toujours les mêmes éléments :  le bleuet, Notre-Dame du Saguenay, le Fjord et le drapeau de la région.


Bien plus qu’un outil promotionnel et un symbole pour le sentier, c’est l’équivalent d’une médaille pour marquer une  réussite personnelle et une véritable œuvre d’art.

De plus, le sentier tout en demeurant un peu rustique,  s’améliore sans cesse.  


La contribution de l’Association touristique régionale a permis l’installation de quelques tables et bancs en béton pour accommoder les randonneurs.







mise à jour
 

crédit photo :  PC/AP/L'Osservatore Romano


Premier juin 2015; 


une sculpture signée Claude Perron offerte au Pape:


Claude Perron  qui habite à Saint-Félicien, sculpte des bâtons du pèlerin depuis une quinzaine d’années. La plupart de ces bâtons sont fabriqués à partir des bouleaux du lac Saint-Jean.

Pour une commande spéciale ayant pour thème " la mère et l’enfant " le Félicinois  a utilisé du   bois de noyer.  Quelle fut la surprise de l’artiste lorsqu’il a su  que  ce bâton du pèlerin  fut offert en cadeau au Pape lors de la visite du premier ministre du Québec à Rome  (26 mai 2015) ainsi que des produits du terroir provenant du Lac Saint-Jean.


Claude Perron, l'artiste

 

 

M. Perron, peintre et sculpteur est bien connu dans la région pour ses nombreuses réalisations  et le geste du premier ministre va certainement contribuer à  faire connaître son talent  davantage.

Plus de détails en cliquant  ICI   


Autre modèle d'un
bâton du pèlerin
réalisé par Claude Perron
Sculpture originale signée
Claude Perron






Vidéo:  

Documentaire produit par "Les Ampoules au pieds"







  Pour plus d'informations sur le Sentier Notre-Dame de Kapatakan:





   





Un autre billet publié sur le blogue des Bleuets :



Lac-Bouchette ... et L'Ermitage Saint-Antoine & Sentier Notre-Dame Kapatakan



http://www.facebook.com/LaPageDesBleuetsDuLacSaintJean?ref=hlX"*

                                                                                                                




jeudi 11 octobre 2012

Tous les champignons sauvages offerts par Champignons Nordiques sont disponibles frais durant la saison ou encore séchés.


Les champignons sauvages du Lac

sont de plus en plus en demande.

(Extrait de : Le Point du Lac Saint-Jean / mardi 9 octobre 2012)

L’an dernier 1.9 tonne de ces champignons ont été récoltés.
Les marchés sont en explosion. Nos champignons se retrouvent dans une proportion de  90% sur les marchés de Québec et de Montréal.

Il y a un engouement plus qu’évident pour les champignons sauvages.

La cueillette qui s’échelonne du 15 juillet au 15 octobre, ne permet aucunement de répondre à la demande.

Peu importe l’espèce récoltée, impossible de connaître à l’avance le prix qu’obtiendra Champignons Nordiques. La commercialisation de champignon sauvage répond à la loi de l’offre et à la demande. ‘’ À chaque fois que l’on dispose d’une cargaison, on contacte par téléphone quelques clients. C’est celui qui offre le meilleur prix qui obtient notre marchandise’’, conclut le directeur général.

(Remarque :   Les champignons sauvages ne sont pas tous comestibles…les plus beaux, généralement  blancs, ne doivent pas être consommés.)
Extrait de  http://virtuel.lepoint.canoe.ca/doc/hebdo_le-point/journal_le_point_du_lac_2012_10_09/2012100501/2.html#2









Cueillette décevante pour

Champignons nordiques

ldarackian@rncmedia.ca





Même si Morille Québec a connu la plus grosse cueillette de son existence, la situation n'est pas la même pour tous.

La saison d'achat de champignon est décevante pour la nouvelle entreprise régionale Champignons nordiques. L'objectif de quatre tonnes ne sera pas atteint parce que le temps sec de l'été a nui à l'abondance. On s'attend à une cueillette de 2,5 tonnes.

Champignons nordiques est formé d'une alliance entre le Comité forêt environnement de Saint-Thomas-Didyme et la Coopérative de solidarité forestière de la Rivière-aux-Saumons de La Doré.

L'entreprise a mis en place un poste d'achat permanent à Normandin et un mobile à Dolbeau-Mistassini et Chambord pour tenter de mieux structurer la cueillette.

Environ 70 % de la récolte est écoulée sur le marché du frais. L'autre portion est séchée ou congelée pour des essais de transformation.
Source : 

Difficultés rencontrées  par
Champignons Nordiques :   

·          Nombre peu élevé de cueilleurs

·          Coût de l’essence

·          Temps sec pendant la période estivale









Aussi publié sur le blogue des Bleuets :



Nos champignons forestiers….un potentiel énorme





mercredi 10 octobre 2012

La saison 2012 de la Véloroute des Bleuets = Achalandage supérieur à l’an dernier.


Une bonne année pour la Véloroute des Bleuets 

Photo Denis Hudon / Le Point du Lac Saint-Jean/ Agence QMI

Lundi 24 septembre 2012

DOLBEAU-MISTASSINI - La saison 2012 de la véloroute des Bleuets qui tire à sa fin devrait rejoindre le tableau d’honneur des bonnes années. Si la tendance se maintient, pour utiliser une expression consacrée, la Véloroute devrait fracasser sa performance de l’an dernier avec plus de 205 000 cyclotouristes.

Responsable de la commercialisation et de la qualité pour la Véloroute, Lysane Fortin confirme au Point du Lac Saint-Jean que les rapports provenant des bureaux d’information touristique, des Maisons du vélo et des Ambassadeurs ainsi que d’autres sources, sont plutôt encourageants. Pour le mois d’octobre, il est toujours permis d’espérer avec la clientèle internationale.

Le beau temps enregistré pendant une bonne partie de l’été y est évidemment pour quelque chose dans les résultats anticipés.

L’an dernier, la Véloroute avait conclu avec 204 490 utilisateurs, une clientèle partagée presque également en provenance du Lac-Saint-Jean et de l’extérieur en province. Quelque 7% de la clientèle provenait de l’extérieur du Québec.

Le présent mois de septembre, en date de la semaine dernière du moins, révélait toujours un fort achalandage des cyclistes.

Résultats officiels en octobre

« Les mois de juillet et août ont été excellents », confirme Lysane Fortin qui refuse toutefois de révéler le résultat final puisque la compilation n’est pas encore terminée.

C’est en 2010, l’année de son dixième anniversaire, que la Véloutoute a battu son record à vie avec un peu plus de 251 000 cyclistes qui avaient emprunté la piste cyclable autour du lac Saint-Jean.

La véloroute des Bleuets dispose de plusieurs moyens pour connaître l’achalandage. Outre les informations provenant de plusieurs des bureaux d’information touristique, des Maisons du vélo, des Ambassadeurs, elle dispose d'un système écocompteur qui enregistre électroniquement chaque passage en des lieux stratégiques sur le circuit cyclable. Des étudiants postés en divers endroits ont également noté les passages des cyclistes.